Зима - самое время позаботиться об укреплении защитных сил организма. Как - все знают. Пей витамины из аптеки - а также занятие сделано. Погоня за витаминами является частью нынешней моды на здоровый лик жизни. В красивых упаковках - калейдоскоп поливитаминных комплексов: а также "для поддержания здоровья", а также "для профилактики а также лечения заболеваний". С целью любого возраста. Кому рублей за 100, кому за тысячу... Этак доверять или никак не надеяться красивым обещаниям?
Немного истории
В середине 80-х годов прошлого века Всемирная организация здравоохранения провела масштабное исследование, установив, что сейчас жители Средиземноморья страдают а также умирают от сердечно-сосудистых заболеваний существенно менее, чем население Европы в целом. Причина? Прежде всего - различные рационы питания. Средиземноморцы съедают значительно незначительно больше свежих овощей а также фруктов. Нынешнийа#Однако факт - понижение заболеваемости сердца а также сосудов в регионах, состоятельных фруктами а также овощами, - породил поливитаминный бум. Моментально нашлись исследователи, едва-едва ли далеко не приравнявшие витамины Вместе с а также Е, же похоже провитамин Только к лекарствам от сердечных хворей. Очень актуальное заявление ради мира, в котором всякий второй умирает от сердечно-сосудистых заболеваний! Фармацевтическая промышленность немедля удесятерила мощности, но люди - расходы на покупку чудо-препаратов. Тем более на них пусть даже рецептов в аптеках далеко не надобно. Ежегодные опросы показывают, что именно люди принимают витамины в таблетках а также связывают вместе с этим явное обработка своего самочувствия. Субъективное ощущение? Даже если в случае этак - самовнушение также на пользу.
Продукты, наиболее состоятельные витамином Вместе с: Шиповник, черная смородина, апельсины, грейпфруты, перец болгарский, щавель, зеленый лук. Продукты, наиболее состоятельные витамином Е: Любое нерафинированное растительное масло (особенно оливковое), бобовые, орехи, злаки, зеленые листовые овощи. Продукты, наиболее состоятельные каротинами: Желтые а также зеленые овощи, сыр, молоко, яйца, печень, рыба. 1. Селедка. В стограммовом ломтике этой соленой рыбы содержится полторы нормы суточной потребности организма в витамине Д. Зимой все мы получаем сейа#но главный с целью костей, сосудов а также почек витамин исключительно за счет поступления его вместе с пищей (летом почти под солнцем организм синтезирует его самолично). Кроме того, в селедке содержатся полиненасыщенные омега-3 жирные кислоты, снижающие риск инфарктов а также инсультов. 2. Фасоль. Пять ложек отварной белоснежной фасоли обеспечивают суточную потребность организма в фолате, спасающем от анемии. Но снова фасоль щедро поставляет природный антиоксидант витамин Е а также является природным слабительным, так как состоятельна клетчаткой. 3. Свекла. Ее легче недооценить, чем переоценить. Богатейший родник органических кислот, щелочей а также иных биологически активных веществ. Способствует выведению тяжелых металлов, от избытка которых страдают городские жители, дышащие выхлопами автотранспорта. Регулирует жировой обмен, способствует кроветворению. Просто какое-так живое снадобье! 4. Подсолнечник. Подсолнечное масло - основной поставщик в организм полиненасыщенных жирных кислот. Две ложки в день - залог здорового сердца, мозга, сосудов. Но уже благотворнее - семечки. В них сохраняются "живые" содержания, какие изгоняются из подсолнечника на маслозаводах горячим отжимом а также очисткой. Это фосфолипиды, стеролы, жирорастворимые витамины. 5. Квашеная капуста. Парадокс: сквашенная капуста полезнее, чем свежая. Только все из-за того, что именно молочно-кислые бактерии, какие собственно а также сквашивают капусту, синтезируют новые вещества. В итоге получается обогащенный продукт - витаминами В1, В2, В3,В6 а также В9... Же снова квашение превращает капусту в состоятельный родник молочно-кислых бактерий. Тех самых, вместе с участием которых в кишечнике синтезируются отдельные витамины. А также снова. Всего триста граммов квашеной капусты удовлетворяют суточную потребность в витамине Вместе с, какой оберегает нас от насморков а также прочих зимних хворей.
